Enrollados de papel de arroz (crocante) de vegetales, camarón o cerdo envueltos con Lechuga y menta fresca, con su salsa típica Vietnamita a base de pescado.

Tres enrollados de papel de arroz (crocante) de vegetales, camarón o cerdo envueltos con Lechuga y menta fresca, con su salsa típica Vietnamita a base de pescado.

Seis enrollados de papel de arroz (crocante) de vegetales, camarón o cerdo envueltos con Lechuga y menta fresca, con su salsa típica Vietnamita a base de pescado.

Doce enrollados de papel de arroz (crocante) de vegetales, camarón o cerdo envueltos con Lechuga y menta fresca, con su salsa típica Vietnamita a base de pescado.

Seis unidades de Tempura de Camarones ecuatorianos acompañados con salsa de poroto negro y maní.

Pollo salteado al wok en leche de coco al curry, con cebolla, cebollín y zanahoria. Maní y cilantro en el tope. Currys: amarillo o rojo

Lomo liso de vacuno con zetas shitaki y paris y portobello, salteado en salsa de ostras caramelizada, soya dark y cilantro.

Tradicional bowl vietnamita de lomo liso, montado sobre fideo vermicelli de arroz, cebolla morada en salsa caramelizada, sobre ensalada y terminado con maní, menta y cilantro, acompañado de trocitos de nems de cerdo o verduras

Costillar de cerdo caramelizado a la olla en cocción lenta, servido en su jugo con pimienta fresca, cilantro y huevos de codorniz

Arroz jazmín o basmati, salteado al wok en salsa de ostras y soya dark, con trocitos de pollo, champiñones, jengibre, cebollín y cilantro

Camarones ecuatorianos salteados al wok con zanahoria y cebollín, servidos sobre fideos anchos de arroz en salsa roja de camarón con trocitos de pollo y cerdo, terminado con maní y cilantro

Fresco filete de atún rojo, macerado en soya y apanado en sésamo, sellado a la inglesa. Acompañado de lentejas rojas en leche de coco con cúrcuma y curry.

Camarones y ostiones salteados al wok, en leche de coco al curry, con julianas de zanahoria, cebollín y cebolla morada, terminado con maní y cilantro.

Verduras de la estación salteadas con, cebolla caramelizada; montadas sobre fideo vermicelli de arroz, sobre base de ensalada y terminado con maní, menta y cilantro, acompañado de trozos de nems de verduras

Cubos de tofu salteados al wok en leche de coco al curry, con julianas de cebolla cebollín y zanahoria. Terminado con maní y cilantro en el tope.

Fideos anchos de arroz, con vegetales salteados, en soya dark, con cebolla, cebollín, tomate cherry, terminado con maní, chalota, cilantro y pimienta fresca.

Fresca ensalada de lechuga, pepino, diente de dragón, zanahoria, tomate cherry, maní, y chalotas, acompañada de aderezo vietnamita

Fresca ensalada de lechuga, pepino, diente de dragón, zanahoria, tomate cherry, maní, y chalotas, acompañada de aderezo vietnamita

Fresca ensalada de lechuga, pepino, diente de dragón, zanahoria, tomate cherry, maní, y chalotas, acompañada de aderezo vietnamita

Caldo de osobuco de wagyu. especiado con canela, clavo de olor, anís, jengibre y lemon grass; fideos anchos de arroz, cebollín, finos aros de cebolla, diente de dragón y cilantro fresco.

Preparado en una baguette con finas laminas de tofu salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.

Preparado en una baguette con finas laminas de Pollo salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.

Preparado en una baguette con finas laminas de Lomo salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.

150 grs.

200 grs.

Preparado en una baguette con finas laminas de tofu salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.
Acompañado de Bebida y papas fritas.

Preparado en una baguette con finas laminas de Pollo salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.
Acompañado de bebida y papas fritas.

Preparado en una baguette con finas laminas de Lomo salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.
Acompañado de bebida y papas fritas.

Preparado en una baguette con finas laminas de tofu salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.
Acompañado de schop de 250cc y papas fritas.

Preparado en una baguette con finas laminas de Pollo salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.
Acompañado de schop de 250cc y papas fritas.

Preparado en una baguette con finas laminas de Lomo salteado en salsa de ostras, marinadas al estilo Vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco y pepino.
Acompañado de schop de 250 cc y papas fritas.

Pollo o lomo salteado al wok con porción de arroz jazmín o papas fritas.

A la leche de coco.

Espumante Undurraga Brut y jugo de naranja

Vodka, jugo piña, naranja y jengibre

Coca Cola Regular, Zero y Light
Pepsi Regular, Zero y Light
Fanta Regular y Zero
Sprite Zero y Regular

Strawberry Sensation, Apple Refresh, Mango Magic,Vainilla, Black Tea
Jasmine Romance, Green Tea
Lemon&Ginger, Camomile&Lemongrass, Peppermint&Lemon, Fruit & Herb